香榧是稀世珍果，從開花到結果，需要三年，所以枝頭上三代同堂，被當地榧農稱為“三代果”。香榧以其色、香、味俱佳而見稱，是真正的綠色保健食品，中國著名的上等干果。諸暨作為全國香榧的主產地，擁有香榧種植面積10萬畝，百年以上香榧樹4萬余株，香榧年產量占全國總量的60%以上，被稱為“香榧之都”。